Petit établissement de charme et familial situé au cœur du village de Matagne-la-Grande.
Nous proposons de mettre en location notre établissement pour une soirée ou un week end. Et ce avec ou sans service.
Notre carte est inspirée de la cuisine française et l’entièreté de nos plats sont cuisinés avec des produits frais et essentiellement du terroir.
Nous vous donnons aussi la possibilité de créer votre propre menu lors d’un événement tels qu’une communion, un anniversaire, une retraite, …
Le Sus Scrofa, c’est aussi un service traiteur.Nous adaptons nos buffets à votre budget. Notre spécialité est le cochon à la broche.
Nous vous offrons aussi le service « plats à emporter » chaque midi. Notre menu est établi chaque mois et notre plat du jour est au prix de 9.5€ livraison à domicile gratuite.
| Jour | Potage | Plat | Dessert |
|---|---|---|---|
| Me 30/4 | Oignons | Pot au feu | Cake |
| Je 1 | Cerfeuil crème | ½ coquelet basquaise | Cinnamone roll |
| Ve 2 | Jardinière | Poisson pané purée de patates douces | Semoule de riz |
| Sa 3 | Bouillon hongrois | Roti ardennais jardinière | Crème |
| Lu 5 | Pas de livraison | ||
| Me 7 | Potimarron | Filet de poulet façon coq au vin pdt | Gaufre |
| Je 8 | Céleri | Pennes façon osso bucco | Yaourt |
| Ve 9 | Carottes | Poisson gratiné sur fondue de poireaux purée | Beignet |
| Sa 10 | Champignons | ½ jambonneau sauce poivre | Crème chocolat |
| Lu 12 | Courgettes | Boulettes sauce tomate riz sauvage | Couque suisse |
| Ma 13 | Tomates | Cuisse de poulet compote purée | Cake fruit |
| Me 14 | Brocolis | Américain préparé baguette | Riz au lait |
| Je 15 | Bouillon vermicelles | Roulades de poireaux pommes de terre | Salade de fruits |
| Ve 16 | Cerfeuil | Quiche scampis asperges | Crème pralinée |
| Sa 17 | Minestrone | Gratin bœuf-courgettes aux tranches de pommes de terre fondantes | Muffin |
| Lu 19 | Endives | Jambon ananas purée de carottes | Pain au raisins |
| Ma 20 | Pois | Blanquette de poulet curry et Ebly | Gaufre |
| Me 21 | Bouillon thaï | Carbonnade à la flamande | Fruit |
| Je 22 | Céleri rave | Hachis parmentier | Crème spéculoos |
| Ve 23 | Asperges | Fish and chips gratin de brocolis | Tarte |
| Sa 24 | Jardinière | Croissants sauce mornay | Tiramisu |
| Lu 26 | Nid d’hirondelle | Dés de porc panés riz basmati | Brownie |
| Ma 27 | Courgettes | Émincé de poulet grillé crudités | Yaourt |
| Me 28 | Poireaux crème | Navarin d’agneau haricots verts | Cake |
| Je 29 | Carottes | Pain de viande jardinière pdt | Semoule de riz |
| Ve 30 | Épinard | Nage de poissons | Cinnamone roll |
| Sa 31 | Champignons | Fusillis à la bolognaise | Crème |
La taverne
Repas à domicile
Traiteur
Notre menu du mois.
Location d’une salle à caractère avec ou sans service.
Service traiteur.
Repas à domicile.
