Petit établissement de charme et familial situé au cœur du village de Matagne-la-Grande.
Nous proposons de mettre en location notre établissement pour une soirée ou un week end. Et ce avec ou sans service.
Notre carte est inspirée de la cuisine française et l’entièreté de nos plats sont cuisinés avec des produits frais et essentiellement du terroir.
Nous vous donnons aussi la possibilité de créer votre propre menu lors d’un événement tels qu’une communion, un anniversaire, une retraite, …
Le Sus Scrofa, c’est aussi un service traiteur.Nous adaptons nos buffets à votre budget. Notre spécialité est le cochon à la broche.
Nous vous offrons aussi le service « plats à emporter » chaque midi. Notre menu est établi chaque mois et notre plat du jour est au prix de 9.5€ livraison à domicile gratuite.
| Jour | X | Potage | X | Plat | X | Dessert |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Ven 3 | Jardinière | Choucroute de l’an neuf | Yaourt | |||
| Sam 4 | Pois | Boulets à la liégeoise purée de carottes | Gaufre | |||
| Lu 6 | Tomate crème | Chipolata flan de carottes | Galette des rois | |||
| Ma 7 | Potimarron | Waterzooï de volaille pommes de terre | Spéculoos | |||
| Me 8 | Fermé pour inventaire | Pas de livraison ce 8 et 9 janvier | ||||
| Je 9 | ||||||
| Ve 10 | Carottes | Poisson pané purée de brocolis | Brownie | |||
| Sa 11 | Céleri rave | Couscous maison pilon merguez | Tiramisu | |||
| Plat de remplacement : | gratin de pâtes jambon | |||||
| Lu 13 | Bouillon de vermicelles | Boulettes sauce tomate Ebly | Fruit | |||
| Ma 14 | Brocolis | Blanc de poulet ail et fines herbes riz au légumes | Crème vanille | |||
| Me 15 | Poireaux | Blanquette de veau pommes de terre | Cake | |||
| Je 16 | Butternuts | Chicons gratinés purée | Riz au lait | |||
| Ve 17 | Choux fleurs | Tagliatelles, scampis tomate ail crème | Cookies | |||
| Sa 18 | Jardinière | Gnocchis 4 fromages brocolis noix | Mousse au chocolat | |||
| Plat de remplacement | Pennes à la carbonara | |||||
| Lu 20 | Tomate | Pain de viande jardinière de légumes | Yaourt | |||
| Ma 21 | Panais | Cuisse de poulet compote purée | Far | |||
| Me 22 | Carottes | Rôti ardennais maison | Viennoiserie | |||
| Je 23 | Céleri rave | Escalope au parmesan sauce tomate riz | Crème caramel | |||
| Ve 24 | Potimarron | Filet de lieu butternut riz sauvage | Muffin | |||
| Sa 25 | Choux rouges lardons | Burger du Crestia | Crème café | |||
| Plat de remplacement | Cannellonis à la viande | |||||
| Lu 27 | Minestrone | Gratin de pâtes jambon champignons | Donut | |||
| Ma 28 | Nid d’hirondelle | Nouilles sautées au poulet | Mochi | |||
| Me 29 | Potiron | Carbonades de porc à l’abricot | Semoule de riz | |||
| Je 30 | Cerfeuil | Côte de porc stoemp | Crème chocolat | |||
| Ve 31 | ||||||
| Chicons | Nage de poisson purée de carottes | Yaourt | ||||
| Sa 1/2 | Choux | Galette farcie jambon sauce Mornay | Chandeleur | |||
| Plat de remplacement | Boulettes ardennaise | |||||
| Menu de Janvier 2025 |
La taverne
Repas à domicile
Traiteur
Notre menu du mois.
Location d’une salle à caractère avec ou sans service.
Service traiteur.
Repas à domicile.
