Petit établissement de charme et familial situé au cœur du village de Matagne-la-Grande.
Nous proposons de mettre en location notre établissement pour une soirée ou un week end. Et ce avec ou sans service.
Notre carte est inspirée de la cuisine française et l’entièreté de nos plats sont cuisinés avec des produits frais et essentiellement du terroir.
Nous vous donnons aussi la possibilité de créer votre propre menu lors d’un événement tels qu’une communion, un anniversaire, une retraite, …
Le Sus Scrofa, c’est aussi un service traiteur.Nous adaptons nos buffets à votre budget. Notre spécialité est le cochon à la broche.
Nous vous offrons aussi le service « plats à emporter » chaque midi. Notre menu est établi chaque mois et notre plat du jour est au prix de 9.5€ livraison à domicile gratuite.
| Date | Potage | Plat | Dessert |
|---|---|---|---|
| 2/6/2025 | Tomates | Saucisse purée de chou-fleur | Tarte |
| 3/6/2025 | Cerfeuil | Vol au vent, pommes de terre | Fruit |
| 4/6/2025 | Minestrone | Mijoté de joue de bœuf | Cake fruit |
| 5/6/2025 | Carottes/ fenouil | Nouilles sautées, bœuf, oignon, noix de cajou | Crème caramel |
| 6/6/2025 | Pois | Riz sauté, scampis, tomate ail crème | Éclair |
| 7/6/2025 | Chou-fleur | Lasagne épinards et ricotta | Panna cotta |
| 9/6/2025 | Pas de livraison | ||
| 11/6/2025 | Poivrons/courgettes | Gratin jambon-fromage | Gaufre |
| 12/6/2025 | Céleri | Filet de poulet sauce ail et fines herbes, petits pois et carottes, pommes de terre | Yaourt |
| 13/6/2025 | Carottes/oignons | Assiette du pêcheur | Beignet |
| 14/6/2025 | Poireaux | Paëlla | Crème chocolat |
| 16/6/2025 | Courgettes curry | Pennes carbonara crème | Couque suisse |
| 17/6/2025 | Tomates | Cuisse de poulet à l’estragon, compote, röstis | Cake fruit |
| 18/6/2025 | Brocolis | Roulades de chicons gratinées | Riz au lait |
| 19/6/2025 | Bouillon vermicelles | Courgettes farcies | Salade de fruits |
| 20/6/2025 | Cerfeuil | Fish sticks, purée d’épinards crème | Crème pralinée |
| 21/6/2025 | Minestrone | Couscous poulet merguez | Muffin |
| 23/6/2025 | Chicons crème | Rôti Orloff, tomates au four, pommes grenailles | Pain au raisins |
| 24/6/2025 | Pois | Poulet pané, purée de légumes | Gaufre |
| 25/6/2025 | Potiron | Américain crudités, baguette | Fruit |
| 26/6/2025 | Céleri rave | Hachis parmentier | Crème spéculoos |
| 27/6/2025 | Asperges | Poké bowl | Tarte |
| 28/6/2025 | Jardinière | Boulettes façon kefta, sauce tartare, taboulé | Tiramisu |
| 30/6/2025 | Nid d’hirondelle | Cannellonis | Brownie |
| 1/7/2025 | Courgettes Boursin | 1/2 Coquelet basquaise | Yaourt |
| 2/7/2025 | Poireaux crème | Terrine maison, confit, céleri rémoulade et baguette | Cake |
| 3/7/2025 | Carottes | Poivron farci (ou tomate sur demande) | Semoule de riz |
| 4/7/2025 | Épinard | Méli-mélo sauce petits légumes | Cinnamon roll |
| 5/7/2025 | Champignons | Jambon gratin de légume | Crème |
La taverne
Repas à domicile
Traiteur
Notre menu du mois.
Location d’une salle à caractère avec ou sans service.
Service traiteur.
Repas à domicile.
