Buffet Froid

15 € par personne (min 30 personnes)

Coin du charcutier

• Jambon à l’os artisanal sur griffe (minimum 60 pers sinon mis sur miroir)
• Jambon fumé maison en saison sinon jambon fumé artisanal
• Pâté de campagne maison (ou de gibier selon la saison)
• Melon au jambon (melon en saison sinon remplacé)
• Salami ou rosette
• Filet de dinde
• Rillette de porc ou pâté aux pommes

Coin du poissonnier

• Saumon fumé maison ou Saumon belle vue
• Crevettes roses ananas
• Pêches au thon
• Poires surimi

Coin du jardinier

• Salades vertes

Salades et Accompagnements

• Carottes râpées
• Tomates mayonnaises
• Chou aux pommes et petits raisins
• Salade pommes de terre ou salade de riz ou salade de pâtes
• Œufs mimosa

Accompagnements

• Sauce tartare maison
• Sauce mayonnaise maison
• Sauce cocktail maison
• Baguettes françaises

Réductions :

• -10% pour les buffets de plus de 60 adultes
• -15% pour les buffets de plus de 100 adultes
• -10% supplémentaires pour les buffets à emporter en nos locaux

TVA à ajouter :

• 6% pour les buffets déposés
• 21% pour les buffets servis

Un acompte non remboursable de 200.00 € est demandé à la réservation.
Versement sur le compte : Belfius BE58068941108979 ou BNP BE51001804458462.

Informations Supplémentaires

Le service ne comprend pas :

• La mise en place des tables
• Le dressage
• La vaisselle

Pour les déplacements au-delà de 15 km de Matagne-la-Grande, un supplément minimum de 30€ HTVA sera appliqué selon le temps de parcours aller-retour.

N’hésitez pas à demander un devis personnalisé.