Tarifs Broche Sanglier 2025
Nos prix sont HTVA
Options Tarifs
| Menu | Prix par personne | Forfait (Moins de 30 pers.) |
|---|---|---|
| « Baron » de sanglier à la broche seul | 14€ | 420 € |
| « Baron » de sanglier, légumes chauds, sauce au choix, pommes de terre en chemise, pain | 19 € | 570 € |
*Sanglier complet avec les soies : +2€
Options
- Livraison froide : 30 €
- Livraison chaude : 30 € + 7%
- Cuisson sur place : +15%
Réductions
- -10% pour les buffets de 60 adultes
Crudités
- Carottes râpées
- Chou aux petits raisins et aux pommes
- Salade
- Tomates mayonnaise ou tomates feta olive
- Salade de pâtes froides
- Salade de riz froid, poivrons,
- Concombres
Légumes Chauds (2 au choix)
- Chicons braisés ou à la crème
- Salsifis à la sauce poulette
- Tomate au four
- Chou rouge aux pommes
- Choux de Bruxelles lardons
- Carottes au thym
- Flageolets
- Fagot de haricots
- Stoemp
- Piperade
- Ratatouille niçoise
- Jardinière de légumes
- Petits pois carottes
Conditions
- TVA à ajouter : 6% pour les buffets enlevés ou déposés.
- TVA à ajouter : 12% pour les buffets servis.
- Commis cuisine et salle 35€ HTVA / heure.
- Un acompte non remboursable de 200 € est demandé à la réservation.
- Versement sur le compte : BE65 0689 4486 4596 avec la communication : Nom et date de la festivité.
Le service ne comprend pas la mise en place des tables, ni le dressage, ni la vaisselle.
