Le Sus Scrofa

Notre cuisine du terroir sur place ou à domicile !

Service traiteur et banquet sur Doische

Buffet Sandwichs

Buffet Sandwichs 2025

A partir de 14€ TVAC

Sandwichs mous, pistolets, baguettes, pains surprises, Pain aux abricots et aux noix, wraps, …

  • Américain maison
  • Carpaccio de bœuf, huile de truffe, parmesan
  • Carpaccio de bœuf, crème de balsamique, fraise, parmesan
  • Jambon de parme, mozzarella, tomates séchées
  • Œufs mimosa, crevettes, ciboulette
  • Poulet grillé, Boursin au poivre et poire
  • Saumon fumé, oignons hachés et persil
  • Brie, bacon et miel
  • Chèvre, sirop d’érable, raisins secs, ciboulette
  • Mousse de canard et confit de figue
  • Pâté, pickles, œuf cuit dur
  • Brie, ciboulette, sirop de Liège
  • Chèvre, ciboulette, miel
  • Saumon tzatzíki (fromage grec, ail, concombre)
  • Chèvre, jambon de parme, origan et crème de balsamique framboise
  • Maredsous, lardons et ail
  • Mozzarella, pesto et jambon cru
  • Salade pita, feta et chou

Tarification

Prix par personne Minimum de participants Garniture supplémentaire
14 € HTVA 20 personnes +1 €

Pour les buffets de plus de 40 adultes : -5%
Pour les buffets de plus de 60 adultes : -10%

Conditions

  • TVA de 6% pour les buffets déposés sans service
  • TVA de 12% pour les buffets servis
  • Personnel supplémentaire min 3h:
    • Commis cuisine et salle : 35€ HTVA / heure
  • Un acompte non remboursable de 200€ est demandé à la réservation
  • Livraison min 30€.

Le service ne comprend pas la mise en place des tables, ni le dressage, ni la vaisselle.
Déplacement au-delà de 15 km : minimum 30€ HTVA selon le temps de parcours aller-retour.